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奶香味翻糖膏

來(lái)源: 仙妮貝兒點(diǎn)擊量: 2017-07-24 17:24:09

翻糖至08年進(jìn)入中國開(kāi)始被大家所接受,但大眾對于翻糖的認解一直都是好看,不好吃,甚至很多人在看到翻糖時(shí)都會(huì )有一個(gè)想法,真好看,可惜了,不好吃!很多商家為了降低成本制作翻糖蛋糕時(shí)使用自己制作的翻糖膏,原料使用比較廉價(jià),糖粉粗糙,香精味彌漫,或者連香精都不加,就單純的甜味,那味道能好吃嗎,仙妮貝兒奶香味翻糖膏使用目前目前市面上最細的糖粉,入口綿柔,無(wú)顆粒感,選用新加坡進(jìn)口奶粉加入到翻糖中,每一包翻糖里面都含有3杯牛奶的奶粉量,雖然提高了成本,但我們的口感優(yōu)越了,每一口仙妮貝兒奶香味翻糖吃進(jìn)去,口腔里滿(mǎn)滿(mǎn)的奶香味,添加了奶粉的翻糖不僅口感好,甜味也相對應的降低了,不僅如此,仙妮貝兒奶香味翻糖在保濕上進(jìn)行了重大突破,翻糖包在蛋糕表皮上能保證2天內翻糖皮不干只是變硬,不會(huì )影響我們在蛋糕表面做裝飾,也不會(huì )讓顧客在吃到蛋糕時(shí)翻糖硬化。更適合用來(lái)制作實(shí)用性翻糖蛋糕的是----------------仙妮貝兒奶香味翻糖膏